ハワイで人気の料理「ガーリックシュリンプ」をおつまみにしました。
こんがり焼いたシュリンプの香ばしさとガーリックの隠し味が後を引きます。フライドガーリックのトッピングで食感も楽しめます。
2年間熟成させた本場イタリア産のパルミジャーノレッジャーノを、バケットに塗って焼き上げてあります。
イタリア産のゴルゴンゾーラを生のまま使って、バケットに塗って焼き上げてあります。ブルーチーズをこんがり焼いた特有のコクと深い味わいはチーズ好き・ワイン好きにはたまりません。
イタリア料理では欠かせないアンチョビソースに黒オリーブをトッピングして焼き上げてあります。
こんがり焼いたアンチョビの香りと味はお酒が進みます。
本格イタリアンバルの味わいです。
会社名:株式会社 岩月屋
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